Découvrez les trésors culinaires de l’Espagne

L’un des plus grands plaisirs des touristes en vacances à l’étranger est sans conteste la découverte de spécialités culinaires locales.

Un patrimoine gastronomique riche et varié

Profitez donc de votre prochain séjour en terre méditerranéenne pour en découvrir les mille et unes merveilles qui composent la gastronomie espagnole.

A la fois parfumée et savoureuse, haute en couleur et délicatement épicée, la cuisine ibérique séduit les gourmets du monde entier par sa richesse exceptionnelle. En effet, chaque région dispose de ses propres traditions culinaires, toutes plus exquises les unes que les autres, alors profitez sans hésiter de votre prochain voyage en Espagne pour en déguster les trésors !

Outre les succulents tapas accompagnant l’apéritif, la fameuse paella, les délicieuses tortillas aux oignons fondants, le célèbre jambon serrano et autres charcuteries typiques, le pays offre son lot de recettes étonnantes, qui ne manqueront pas de dépayser vos papilles tout en faisant le bonheur de votre palais.

Une cuisine généreuse qui réjouit toute la famille

Si chaque région dispose de son propre patrimoine en matière de gastronomie, toutes tiennent à proposer des plats à la fois copieux, pour ne pas dire pantagruéliques, élaborés avec simplicité à l’aide d’ingrédients locaux triés sur le volet.

Partez donc déguster la fraîcheur d’un bon gaspacho en Andalousie ! Offrez-vous un authentique banquet princier dans la principauté des Asturies, composé d’un pot-au-feu asturien, de délicieux chaussons à l’anis et aux noix, sans oublier l’exquis fromage et le cidre locaux !

Profitez d’une escale en terre basque pour goûter à ses délicieuses spécialités de poissons, dont son succulent thon rouge accompagné d’une piperade de poivrons et de tomates. De la Castille à la Catalogne en passant par la Galice, d’innombrables délices vous attendent.

Crédit image : appartementsbarcelone.fr, karine-cuisine.blogspot.com et PeterThoeny.